Хачапури по-гурийски.

Тесто для хачапури мы готовим заранее каждое утро: смешиваем яйца, пшеничную муку, оливковое масло и дрожжи, и даем настояться. Из теста формируем красивый полумесяц ?, внутри которого — смесь имеретинского сыра и сулугуни, мелко нарубленный зеленый лук и яйцо. Сверху полумесяц посыпаем сыром и отправляем в печь и после приготовления смазываем маслом

290 р